OMBRINE BOCA D’ORO

OMBRINE BOCA D’ORO

Un pesce dall'elevato valore economico e prediletto per la sua carne produttiva e il suo gusto… Giunge nei vostri piatti dalle acque profonde e fresche del Mediterraneo.

Tipi di protto

Intero fresco
Filetto fresco
Pesce pulito
Confezionamento in atmosfera protettiva
Intero congelato
Filetto congelato
Pesce pulito congelato

Prodotto in scatola

Peso

600-4000 gr

Data di scadenza

Prodotto fresco: 14 giorno
Confezionamento in atmosfera protettiva: 14 giorno

Prodotto congelato: 18 mesi
Conserva: 3 anno

Valori nutrizionali
(100g)

Energia del prodotto: 110 kcal / 461 kj
Carboidrato: % 0,81
Proteina: % 20,95
Proporzione olio nel prodotto: % 2,5

Acidi grassi saturi nel prodotto: % 0,44

Singoli acidi grassi insaturi nel prodotto: % 0,48
Multipli acidi grassi insaturi: % 0,43
Sale: 0,109 gr
Fosforo: 2423 mg/kg